Grupos de consumo
Los grupos de consumo están constituidos por consumidores que quieren hacer un consumo responsable y ecológico.
Hemos seleccionado un tipo de empresa muy determinado pero no excluimos que puedan entrar otros proveedores con características similares.
Actualmente hay dos grupos de consumo funcionando, uno en torno al proyecto Tredar y el otro a la Asociación Madrileñam.
Tredar www.tredar.es
Tredar es un proyecto relativamente nuevo que surge de federación agroalimentaria de CC.OO. Pretende la formación de nuevos agricultores en agricultura ecológica, la ocupación y reconversión en ecológico de aquellas tierras que han quedado «abandonadas» – muchas de ellas procedentes de antiguas plantaciones de tabaco – y la promoción de grupos de consumo, a fin de facilitar el contacto directo con el productor y asegurar la viabilidad del proyecto.
Para formar parte de un grupo de consumo es necesario asumir una serie de compromisos. Por parte del consumidor, una permanencia mínima de 6 meses y el pago mensual de 44 euros por mes, y por parte del productor, dos cestas mensuales (1 cada 15 días) de 10 kilos con un mínimo de 5 variedades.
Para aquellas personas que están interesadas pero tienen dudas, se puede pedir una cesta de prueba de 10 kg. por 22 euros.
Actualmente, no dependemos de ninguna empresa de transporte que nos traiga los productos, tenemos la enorme suerte de ser nuestro agricultor quien se encarga de acercárnoslo a nuestro barrio. Por la mañana, los recoge de su huerta en Losar de la Vera y por la tarde ya los tenemos en casa.
El cuidado y mimo con el que Luis, que así se llama nuestro agricultor, tiene con sus verduras es exquisito y esto se nota.
Para más información se puede consultar la web https://grupodeconsumolaconce.wordpress.com/. En el apartado «Cómo funciona», se indica también la forma de participar.
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Asociación Madrileñam www.madrilenam.org
La Asociación Madrileñam distribuye alimentos de producción ecológica, naturales, frescos, nutritivos y aromáticos, variando según la temporada. Nos ofrece verduras de gran calidad, frutas de temporada, lácteos, carne, huevos, conservas, cereales, pan, galleras… incluso cosméticos y productos de limpieza, en fin una gran variedad de productos ecológicos cuidadosamente seleccionados. Con su trabajo pretende favorecer la salud de las personas y del medio ambiente que las nutre.
Cada 15 días recibimos una página éxcel donde, individualmente, seleccionamos los productos que nos interesa. Dentro de estos se incluye, carne y, en ocasiones pescado, aunque la periodicidad de estos productos suele ser algo mayor.
Luego, a la semana siguiente, los traen directamente a nuestro barrio (en alternancia con los pedidos Tredar) y hacemos el reparto.
A diferencia del grupo de consumo Tredar, no hay un compromiso de permanencia, ni tampoco un pedido mínimo.
En cambio, no podemos olvidar que la pervivencia del grupo de consumo depende directamente del volumen del pedido total del grupo y la periodicidad.
Para más información o unirte al grupo, puedes mandarnos un correo elsoldelaconce@gmail.com y te ponemos en contacto con la persona que coordina este grupo de consumo.
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